Poésie en Provence — Anaïs Chami, cheffe privée et traiteur

Longue table d'été dressée en Provence, bouquets et verres

Provence · Luberon · Alpilles · Côte d'Azur

International

Poésie en ProvenceAnaïs Chami Dîners privésRéceptionsCheffe en villaScénographie de tableAteliers de cuisine ProvenceLuberonAlpillesCôte d'Azur InternationalCuisine de saison Poésie en ProvenceAnaïs Chami Dîners privésRéceptionsCheffe en villaScénographie de tableAteliers de cuisine ProvenceLuberonAlpillesCôte d'Azur InternationalCuisine de saison

Tartelette au jardin, fleurs et fruits de saison — Les réceptions

Table d'été dressée en Provence, verres et bouquets champêtres — La scénographie

Buffet : saumon, carottes, pâtes et couscous — Les ateliers

Poireaux vinaigrette tenus au jardin, sous les guirlandes

Bol de veau aux petits pois, devant une voiture ancienne

Cheffe privée

Votre table,
votre maison.

Chaque bouchée est une déclaration d'élégance et de raffinement.

Mon service de cheffe privée et de traiteur marie gastronomie délicate et univers poétique pour créer des expériences inoubliables.

Spécialisée dans les événements sur mesure — séminaires, réceptions privées, brunchs fleuris ou cocktails raffinés — je conçois des menus inspirés par la saison, le terroir et l'amour du détail, et surtout selon les besoins de mes clients.

Ma promesse : sublimer vos moments avec des créations culinaires aussi belles que savoureuses, dans une ambiance douce et esthétique, à l'image de notre univers.

Anaïs Chami — Poésie en Provence, cheffe privée

Prestations

Une cuisine pour chaque occasion

Chaque menu s'écrit avec vous, selon la saison et l'envie.

Ravioles, saumon et caviar dans un bol bleu

Dîner privé

De 2 à 12 convives ou plus, chez vous. Un menu sur mesure, les accords mets & vins, le service à table compris.

À partir de 95 € par personne

Table de fête : gyoza, salades, cocktails et hot-dog gourmet

Réception

Mariages intimes, anniversaires, dîners privés, événements d'entreprise ou soirées à thème : une réception sur mesure, du menu à la décoration.

Sur devis selon les convives et les prestations

Cuisine nomade : plat tenu devant une voiture ancienne

Cheffe en villa

Le temps d'un séjour : petits-déjeuners au soleil, déjeuners au bord de l'eau, dîners sous les étoiles.

Sur devis à la journée ou à la semaine

Les réceptions

L’art de recevoir,
de A à Z.

Au-delà de l’assiette, l’art de recevoir est au cœur de ma démarche. Pour vos événements privés ou professionnels, je conçois des réceptions entièrement sur mesure où la gourmandise rencontre l’élégance visuelle.

Conception globale — De l’élaboration du menu à la décoration complète du lieu.
Gestion de A à Z — Installation, préparation des plats, service et mise en scène.
Mariages intimes, anniversaires, dîners privés, événements d’entreprise et soirées à thème.

Sur devis personnalisé, selon le nombre d’invités et les prestations souhaitées.

Parlons de votre réception

La scénographie

Une table,
tout un univers.

Une belle table sublime chaque repas. Je mets ma créativité au service de vos événements pour imaginer des décors uniques.

Décoration thématique et florale adaptée à l’ambiance de votre événement.
Arts de la table soigneusement sélectionnés : vaisselle, verrerie, linge de table et papeterie personnalisée.
Mise en lumière et détails raffinés pour émerveiller vos convives dès leur arrivée.

Imaginons votre table

Les ateliers

Cuisiner, partager,
se régaler.

Des cours de cuisine pour apprendre, échanger et se faire plaisir. Tous les niveaux sont les bienvenus.

2 à 3 heures

Atelier thématique

Cuisine du monde, pâtisserie, cuisine végétale, secrets des sauces ou menus de saison : explorez un thème pas à pas.

Astuces de la cheffe, fiches recettes et dégustation sur place ou à emporter.

190 €

par personne

Demander cet atelier

1 h 30

Atelier express & déjeuner

Une formule dynamique pour les pauses déjeuner ou les agendas chargés. On cuisine ensemble un plat gourmand et équilibré, puis on le déguste.

Ingrédients, ustensiles et repas convivial sur place.

95 €

par personne

Demander cet atelier

Sur mesure

Atelier privatif & événements

Pour un anniversaire, un EVJF, un EVG ou un moment en famille, privatisez un cours de cuisine pour votre groupe.

Menu personnalisé selon vos envies et vos régimes alimentaires. Repas du midi inclus.

À partir de 120 €

par personne · sur devis

Demander cet atelier

Entreprises

Team building culinaire

Renforcez la cohésion de vos équipes autour d’un défi culinaire stimulant et gourmand.

Contactez-moi pour construire votre atelier d’entreprise.

Sur devis

formule personnalisée

Demander cet atelier

Comment ça fonctionne ?

Contactez-moi pour choisir votre formule et convenir ensemble d’une date. La disponibilité et les détails de votre atelier sont confirmés lors de nos échanges.

Venez les mains dans les poches : tout le matériel, les tabliers et les ingrédients frais sont fournis. Cuisinez, dégustez et repartez avec vos fiches recettes.

Organisons votre atelier